1张图片食材明细主料大米400g江米200g辅料盐1匙胡萝卜2根紫菜5张黄瓜2根黄萝卜5根香油20ml黑芝麻2勺沙拉酱50ml咸鲜口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性紫菜包饭的作法步骤1将大米,江米浸好放进电饭锅中,重新加入多于盐,按下做饭。将煮好的饭趁热重新加入少许香油,黑芝麻,加热均匀分布待用。
2将鸡蛋打匀,重新加入多于水,淀粉一小勺,加热均匀分布。用平底锅煎成鸡蛋皮,小块条待用。3将买好的紫菜放到竹板上,将准备好的饭,取适量放到紫菜上辅匀。4将托好的蛋皮,黄瓜,香肠,黄萝卜,胡萝卜依序摆好,重新加入沙拉酱。
利用竹板将其刮,卷的过程中要留意力量大些,卷的凸一些。5卷好的紫菜包饭小块小段,摆入盘中。小窍门黑芝麻,沙拉酱可根据个人口味要求放不放。
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